Култура на потреблението на водаГлеб Чорни
Нашата молекулярна основа е водата. В тялото ни няма нито една система, която да не е зависима от нея, тъй като човек е съставен ¾ от вода. От качеството на водната среда на тялото зависят всички биохимични процеси, реакциите на човека спрямо околния свят и дори продължителността на живота ни. А познанието за водата е едно от основните изкуства и една от главните задачи пред човека днес