Беседа с Янис КаракезидисГлеб Чорни

Можете ли да си представите, че в село Южна Озерейка в Новоросийския район на Краснодарския край, ще излезе да ви посрещне самият Дионис? Но най-интересното е, че ще можете да откриете там едно превъзходно вино! Моето убеждение, че в Русия е невъзможно да се получи достоен продукт само поради факта, че тук няма развита винена култура, беше развенчано. И аз съм благодарен на Янис Каракезидис, като на човек, който е успял да представи нашата страна по един достоен начин в света на виното. Днес вече напълно убедено мога да кажа, че качествено вино в Русия – има.

Code de Vino
134

В зората на цивилизацията: винената култура на МесопотамияГлеб Чорни

Историята на гроздето е вече на 15 милиона година. Но първото място, на което виното се превръща във важна част от обществения живот, се явява Месопотамия, междуречието на Тигър и Ефрат, в района на съвременен Ирак. Регионът, който наричат люлката на цивилизацията, се превръща и в люлка на винената култура. Цивилизацията започва с виното?...

Code de Vino
169

Дженсис Робинсън - енологът на Нейно ВеличествоГлеб Чорни

Дженсис Робинсън е един особен човек в света на виното. Ако се абстрахираме от нейния статус на консултант във винарските изби на Нейно Величество Кралица Елизабет II, всичките й останали титли и международният ú авторитет, тя се явява преди всичко като човек, който разкрива виното като особена култура и ритуал, криещ в себе си нещо повече от обикновеното сервиране на масата. Тя е неуморим оптимист, който успява да внесе в своите трудове голяма доза искрена любов към света на виното и към живота.

Code de Vino
111

Древна Тракия - родината на винената култураГлеб Чорни

Тракийската култура е една от най-древните винопроизводителни култури в света, която е допринесла изключително много, както за самото винопроизводство, така и чрез него за социалния живот на обществото. Опитите, които загадъчните тракийци са провеждали със своя дух са много любопитни. Какво точно свързва виното с небесата със сигурност не ни е известно, но ако земната действителност ни е приготвила такава божествена напитка, тогава тази връзка не е фантастика, а истина. Появата на бога на виното се свързва именно с Тракия. Това е Загрей, който по-късно се преражда в Дионис.

Code de Vino
334

Култура на потреблението на водаГлеб Чорни

Нашата молекулярна основа е водата. В тялото ни няма нито една система, която да не е зависима от нея, тъй като човек е съставен ¾ от вода. От качеството на водната среда на тялото зависят всички биохимични процеси, реакциите на човека спрямо околния свят и дори продължителността на живота ни. А познанието за водата е едно от основните изкуства и една от главните задачи пред човека днес

Code de Vino
1626

Психология на личността в бизнеса или опит в развитиетоГлеб Чорни

Чувствата, причинени от бизнеса, са не по-малко загадъчни от всички други чувства, дори от чувството на любов например. Само човек, който може да разбере хаоса от чувства и мисли, може би, постига удовлетворение, като избягва зависимостта от външните удоволствия. Такъв човек е изцяло потопен в процеса на реализация. Богат човек не е някой, който има много пари, дори не е този, който има много приятели. Богат човек е този, който има самия себе си.

Институт за развитие на човека
617

Практически методиЧОМ

Изкуството на култивиране на живота е най-древното даоистко изкуство за самоусъвършенстване. То е разработено от китайските философи Конфуций, Мендзъ, Сун Дзъ и усъвършенствано от китайските държавни структури с помощта на даоистките мислители и алхимици. Ключов аспект в това изкуство са Практическите методи – условията, чието съблюдаване води до осъществяването на определени задачи както в обучението, така и в ежедневната дейност.

Институт за развитие на човека
970

Алхимия на туйшоуЧОМ

Това изкуство обединява външните техники на бойните изкуства и вътрешните закони на даоистката алхимия. Човек, който практикува туйшоу, преди всичко работи със състоянието на собствената си енергия ци и особено значение в тази работа има вътрешната алхимична основа на практиката. Системата на туйшоу помага за трансформирането на енергията ци, учи на ефективно взаимодействие с външните енергии и на контрол над собственото емоционално състояние, помага за развитието на мускулно-сухожилната и костната система на тялото, и освен това обучава човека на биомеханиката и принципите за построяване на движенията.

529
top