Теория заговора
К примеру, заменитель вкуса глутаминат натрия (Е621) уводит человека от понимания вкуса. Между прочим, его весьма активно внедряли в гитлеровских застенках, когда им кормили заключенных концлагерей. А сегодня он считается неотъемлемой частью иных блюд.
Уже с детства дети приучаются к синтетическим продуктам и ненатуральным (химическим) сокам. Достаточно три года попить фальсификаты, и тело перестраивается на них и начинает от них зависеть. И здесь уже все равно, есть ли там краситель алканет Е103, стабилизатор цвета Е375 или прочие интересные категории нашего питания… Факт заключается в том, что у человека нет вкуса. Есть моноокислитель, реагирующий на добавки номер 35.
Сегодня многие уже не в состоянии даже отличить порошковое молоко от натурального. Достаточно написать, что продукт «натуральный», как потребитель психологически уже принимает эту пищу. Но к здоровью и пользе это не имеет никакого отношения. И сосиски «Венские» кажутся вкусными оттого лишь, что они «Венские», а не оттого, что сосиски. Сложно представить себе пользу жира и влаги, сдобренных небольшим количеством белка, но вот это ласкающее слух «Венское» решает дело.
Отчего, если кофе итальянский, он хорош? Он что, растет там? Или почему бутылку французского вина, в которую залито в лучшем случае молдавское, мы воспринимаем как вино? А потом какой-нибудь почтенный политический деятель, который и бокала-то держать не умеет, сетует, будто алкоголь вреден. Или, скажем, почему пиво приравнивают к алкоголю? Пиво ведь надо приравнивать к некачественной жидкости, так как 60% пива делается на той воде, которая дискредитирует всю идею пивоварения!
На данный момент удовлетворение от пищи зависит от ее количества или реакции, которую она вызывает. Сложность заключается не в том, что натуральные ингредиенты оказываются вытесненными, а в том, что вытеснен вкус, а вместе с ним потеряны и чувства.
10 ноября 2010
Комментарии пользователей
Татьяна Вережникова - 01/01/2012
К сожалению, если касаться молочных продуктов, то вопрос не только в сухом молоке. Если взять кисломолочные продукты, то их искусственно загущают. Не только крахмалом, наличие которого можно даже в домашних условиях определить с помощью йода. Часто вводятся гелеобразователи, немолочный белок и не указываются в составе продукта. И качество приходится определять лишь по собственным ощущениям.
ЧОМ: Хорошо, если ощущения еще помогают определить качество!
Нелли Ван - 31/12/2011
Как сказал Джордж Оруэлл: "Со временем мы придем к убеждению, что консервы — оружие более страшное, чем пулемет."
В воздухе повис вопрос - в чём выгода разрушать человечество - создавать многомиллиардное население запрограммированного мяса?
Да чего тут думать... стоит сходить в крупный супермаркет 31 декабря, всё становится тошнотворно ясно. Зато там есть полка с био-продуктами! Био-помидоры по супер цене!
С Наступающим Новым Годом!
Прокомментировать
Только зарегистрированные пользователи сайта могут оставить комментарий. Авторизуйтесь.
Если вы не являетесь зарегистрированным пользователем, вы можете зарегистрироваться здесь.
RSS: